岩国れんこん

岩国れんこん

　全国でも有数のれんこん産地の岩国市では、生産農家がお正月を前にして、れんこんの収穫・選別・箱詰め等に追われています。

　今年は初夏に台風の被害を受けて、れんこんの葉が損傷を受け栄養成長が遅れたが、その後の好天で作柄はまずまずだと言う。

　安心安全の「岩国れんこん」は今が旬です。

（生産農家の撮影許可を得ています）

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