その2:笠戸島・海の幸体験交流会参戦記
その2:笠戸島・海の幸体験交流会参戦記
笠戸島はハーブの産地でもある。朝市でおばちゃんと話していると、おまけにペパーミントの苗をもらってしまった。
ほかのお客さんが他の苗を「これは?」と聞いてきたのだが「あの赤い花がずっと咲く、あれ!あれ!」と言うので、私は「パイナップルセージぢゃなぃ?」とボソっとつぶやいた。おかげでまた話が長くなってしまった。
さてみなさんも心おきなく買い物をされたようで、マイクロバスで中央公民館に帰る。
到着したと思ったら、みなさんはあっという間に調理を始めている。
私はしばらく、報道機関の記者のみなさんとの取材の問答を耳を澄ませて聞いていた。
アジのフライ
アジの煮付け
ボラの汁
ボラの塩焼き
その他であった。
みなさんたくさん作ったのね。
食材としてアジ250匹 ボラ25本がキープしてあったようだ。
すいません!今年も掃除当番がんばります!(爆)
(続く)
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